在马赛老港的除夕之夜,我们将提供 60 欧元的菜单(不含饮料),包括前菜、主菜和甜点。
参赛作品
鸭鹅肝酱、苹果酸辣酱和红洋葱煨配波特酒
或者
青柠姜汁鞑靼小牛肉和牡蛎
或者
扇贝小龙虾烩饭
菜肴
羊鞍配松露、青豆、迷你炖菜和无花果奶油
或者
奶油大虾龙虾烩饭,烹饪汁水减少
或者
有机牛柳配自制土豆泥和羊肚菌酱汁
甜点
红色水果千层酥配speculo奶油
或者
芒果草莓果酱
或者
法式吐司卷配果仁酱和香蕉、奶油冻、夏威夷香草冰淇淋
或者
Simply banon,无花果酱
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