2016 年除夕菜单

半熟鹅肝球配芒果酸辣酱

或者

鞑靼熏三文鱼和牡蛎配蒂玛辣椒、格兰尼史密斯苹果果冻

或者

酥皮扇贝配鸡油菌奶油

鹅肝、栗子和无花果馅羊排，自制肉泥（波旁红牌羊肉）

或者

黑烩饭配龙虾和贝类奶油

或者

威灵顿牛柳、香脆土豆、青豆束、松露酱汁

冰镇百香果椰子冻糕、红果酱、姜饼脆片

或者

Moelleux 配两块巧克力和波旁香草冰淇淋

或者

酥脆果仁饼干、焦糖慕斯、巧克力笼子

每人 70 欧元的菜单，不含饮料 - 含税和服务费