Notre Carte

Les Entrées

Os à moelle gratiné aux oignons confits  11€
(Toasts à l’ail et mesclun …)

Cannelloni de courgettes farci aux légumes 12€
(Coulis de carottes à l’argent et mesclun)

Assiette de Charcuterie  11€

(Jambon cru affiné 9 mois, rosette, saucisson, brésaola et coppa…)

Carpaccio de boeuf   11€
(Roquette, copeaux de parmesan,câpres,tomates cerise
(Toasts à l’ail et mesclun …)

Salade Caprese  12€

(Mozzarella di buffla,tomates coeur de boeuf, roquette, copeaux de parmesan)

Aumônière de chèvre aux pommes caramélisées 11€
(Servi avec mesclun de salade, croutons, tomates cerises et noix))

Salade Poulpes   16€

(Poulpes marinés aux petits légumes)

Salade César 12€
(Blanc de poulet pané, sauce césar, croutons, œuf poché, copeaux de parmesan, tomates cerise…)

Les Spécialitées

Daube de boeuf  , purée maison 21€
(Viande du Bourbonnais, sauce au vin rouge)

Souris d’agneau confit 22€
(Servi avec polenta crémeuse… environ 450 grammes)

Les Poissons

Filets de Loup -bio- , ratatouille maison 25€
(Loup d’élevage Marseille Frioul, servi avec son espuma de basilic)

Pavé de thon mi cuit, salade de quinoa 22€
(Servi avec sa crème de petit pois)

Tartare de thon rouge, frites maison et salade verte 20€
(Ciboulette, échalotes, graines de sésames, soja, dés de tomates, citron)

Tartare de Saumon « Label rouge », frites maison et salade verte 18€
(Coriande , avocat , échalotes, agrumes et mangue)

Les Plats

Ravioles de Royan façon bouchon 15€
(Huile au pesto, tomates séchées, parmesan copeaux, noix, roquette)

Risotto aux légumes et espuma de parmesan  18€
(Asperges verte, coeur d’artichaut, fèves )

Tartare de Bœuf, frites maison et salade verte 16€
(Échalotes, ciboulette, câpres, tapenade, jaune d’œufs, sauce cocktail)

Fromage au four « façon raclette » 20€
(Fromage servi coulant, charcuteries, pomme de terre sautées, mesclun)

Cuisse de canard confite sauce porto  19€
(Servi avec un croustillant de pomme de terre )

Suprême de volaille « label rouge » 18€
(Farcie à la mozzarella et chorizo, purée maison )

Filet de Bœuf « Limousin » , jus de viande corsé et gratin dauphinois 26€

(Environ 220 g avant cuisson, origine France)

Les Desserts

Pain Perdu, caramel beurre salé 7€
(Tranche de pain briochée, boule de glace vanille et chantilly)
Tiramisu bananes Nutella 7€
(Spéculos, bananes et Nutella…)
Café gourmand 7€
(Café accompagné de trois gourmandises maison)
Fondant au chocolat maison 8€
(Servi avec de la chantilly et boule de glace vanille)
Panna cotta citron, et coulis de d’abricots 7€
Assiette de fromages affinés 7€
(Maroilles, camembert au calvados, Sainte maure de Touraine, et salade verte)
Fromage blanc 5 €
(Sucre, coulis d’abricot ou miel)
Salade de fruits frais 6€
Glaces ou sorbets (la boule) 2€
(Sorbets : passion, citron vert, poire, framboise, fraises)
(Glaces : chocolat, vanille, café,)
(Rhum raisins, menthe chocolat)
Supplément alcool pour les glaces et sorbets 4€
(Poire williams, Limoncello, grappa, Vodka, Get 27…2cl)

Tous nos plats sont élaborés sur place à partir de produits bruts

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Lundi : 12:00 - 14:30,19:00 - 23:00
Mardi : 12:00 - 14:30,19:00 - 23:00
Mercredi : 12:00 - 14:30,19:00 - 23:00
jeudi : 12:00 - 14:30,19:00 - 23:00
Vendredi : 12:00 - 14:30,19:00 - 23:00
Samedi : 12:00 - 14:30,19:00 - 23:00
Dimanche : fermé